こんにちは。志保里（大学3年）です。
私は都内の私立女子大学に通う学生です。専攻は食物栄養学科で、管理栄養士を目指して勉強をしています。プライベートでは都内の大学病院に勤務する姉（日羽里・24歳・病院勤務）と共同生活をしています。家事は基本的に分担制で。生活費はほとんど姉に頼ってばかりなので、食費とかはバイト代を渡していますが。実家は三重で、実家には両親（重男・53歳・高校教師＆香里・49歳・中学高校教師）がいます。
今日のレシピは「照り焼きチキンサンド」です。
鶏肉の照り焼きを使ったサンドイッチで、見た目はこってりとしていますが、レタスがたっぷり入っているので、ヘルシーな味です。
食パンは全粒粉のものを使っていますが、白い食パンでもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
全粒粉食パン（または白い食パン）（サンド用または8枚切り） 2枚
鶏肉の照り焼き 1枚
＊鶏肉の照り焼きの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/05/22/120000
レタス（ちぎったもの） 2～3枚
マヨネーズ
マーガリンまたはバター
＊作り方＊
１．パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。焼き上がったら、マーガリン、マスタードを塗る。
２．①トーストをした1の1枚（マーガリン等を塗った方を上に）→②あらかじめ作った鶏肉の照り焼き→③レタスの順にはさみ、マヨネーズをかけ、④もう1枚の1（マーガリンを塗っていない方を上に）をはさむ。
３．台形型にカットして、ピックでとめて皿に盛る。
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