こんにちは。登（50歳・製薬会社勤務）です。
私は都内の大手製薬会社に勤務しています。職種はMRという、製薬会社の営業みたいなもので、会社の新薬の情報を医師や薬剤師に提供する仕事です。家族は妻、娘（奈々未・23歳・看護師）の3人家族です。
今日のレシピは「納豆揚げ餃子」です。
餃子の皮に納豆を包んで揚げた、お手軽レシピです。納豆は揚げると粘り、においが気にならなくなります。
弁当やおつまみにもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
餃子の皮 8枚
納豆 2パック
ねぎ 1本
揚げ油
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．納豆は添付のたれ、1と混ぜ合わせる。
３．餃子の皮に8等分にした2をのせ、上半分に水をつけて、下半分とつけて包む。
４．160℃に熱した揚げ油に3を入れて揚げる。
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