こんにちは!公平(中3)です。
オレは都内の公立中学に通っています。受験生なので、勉強が欠かせないです。高校は進学校ではない、普通の高校を希望していますね。レベル的なものもありますが、進学校だと勉強がしんどいですし…(^_^;)
今日のレシピは「ハムと枝豆のポテトサラダ」です。
普通のポテトサラダよりもちょっと大人の味かな?じゃがいもをゆでてつぶさずに、ハムと枝豆をあえます。枝豆は初めからむいたものを使いました。
いつものポテトサラダに飽きたら試してみてくださいね。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2~3個
ハム 2~3枚
枝豆(むき。冷凍) 30g
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
*作り方*
1.じゃがいも→皮をむき、半月切り。
2.ハム→横半分にカットし、せん切り。
3.枝豆→レンジで2分加熱する。
4.1をゆでるかレンジで加熱(2~3分)する。
5.水気を切った4、3、2にマヨネーズ、塩、ブラックペッパーで味付けする。
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