ハロー!勇樹(16歳)です。
ぼくはイギリスに住んでいます。地元のハイスクールに通っています。イギリスでは教育が結構厳しいですが、日本に比べてラフなので、有意義に過ごしています。家族は両親(智明・40歳&由樹・38歳)、妹(朱花梨・14歳)の4人家族です。
今日のレシピは「ごまだれ」です。
ごまだれを一から手作りします。白練りごまがあれば、わざわざごまを炒る必要はありません。ただ、結構ダマがあるので、よく混ぜてくださいね。
しゃぶしゃぶのたれなどいろいろ応用ができます。保存は冷蔵庫で2~3日です。
レシピはこちら!
*材料(作りやすい分量)*
白練りごま 30g
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ1
きび砂糖 大さじ1
*作り方*
全ての材料を混ぜ合わせる。
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