こんにちは。明奈（専門学校1年）です。
久々の登場です。学校もいつも通り。
今日のレシピは「ほうれん草としいたけのみそ汁」です。
ほうれん草としいたけを使ったみそ汁です。しいたけは生しいたけを使います。
今日は花（6歳）のために作りました。花は好き嫌いが激しいと聞いたもので、どうかなって思いましたが、がんばって食べてくれました。嫌いな食べ物の一つであるしいたけは残しましたが(^_^;)、ほうれん草と汁は残さずに食べてくれました。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ほうれん草 1/2羽
しいたけ 2個
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．ほうれん草→3～4ｃｍの長さに切る。
しいたけ→せん切り。
２．鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3を入れて軽く煮る。
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