ナマステ。ダスワニ（11歳）です。
2度目の登場です。生活も相変わらずです。
今日のレシピは「豚肉とさつまいものパスタ」です。
豚肉とさつまいもを使った和のパスタです。ぼくが住むインドではパスタは食べません。
ちなみにインドでは肉は鶏肉やラム肉が主流です。豚肉は信仰する宗教によっては食べてはダメな地域があります。イスラム教は特にそうです。ぼくの地域ではイスラム教ではない宗教を信仰しているので、豚肉は食べても大丈夫なのですが、ぼくの家では豚肉が食卓に出されることはありません(^_^;)
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚こま切れ肉 60ｇ
さつまいも（小） 1本
スパゲッティ 100～120ｇ
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ2
＊作り方＊
１．豚こま切れ肉→1口大にカット。
さつまいも→半月切り（炒める前にレンジで加熱しても）。
２．スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）
３．フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。
４．しょうゆ、酒で味付けし、2を入れて軽く炒める。
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