こんにちは。伸登（のぶと・高3）です。
ぼくは都内の私立進学校に通う高校生です。大学進学を目指してがんばっています。文系か理系、どちらが得意かですか？どちらでも。どちらかというと文系の方が得意です。将来は弁護士や検察官を目指しています。
話は変わって、今日のレシピは「ブロッコリーの揚げびたし」です。
ブロッコリーを揚げるだけなんです！ブロッコリーは塩ゆですることが多いですが、揚げるとまた違った味が楽しめます。ブロッコリーの花部分に水がついていることがあるので、水けはしっかりと拭き取って。
揚げた後は熱いうちにめんつゆをかけていただきましょう。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ブロッコリー 1/2房
揚げ油
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．ブロッコリー→小房に分ける。（芯も使う。水けはしっかりと拭き取ること。）
２．170℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げる。
３．油を切った2にめんつゆをかける。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
