こんにちは！杏樹（小5）です。
遅らせばれながら、12月になりました！本格的な冬到来です。
今日2つ目のレシピは冬と関係ないのですが、1つ目のレシピが牛すじ煮込みを使ったチャーハンだったので、口直しとして作ったのが、「抹茶クリームみつ豆」です。
抹茶の寒天に、抹茶のみつ、抹茶アイスとまさに抹茶尽くしです。抹茶みつの作り方はリンクを貼っておきます。抹茶アイスは市販のもので十分です。
抹茶の寒天の作り方は粉寒天と棒寒天とどちらでも作れますが、ここでは粉寒天を使ったレシピを紹介します。
フルーツは缶詰のフルーツミックスだとお得感があります。もちろん生のフルーツでもおいしいですよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
寒天 （粉）2ｇまたは（棒）1/2本
＊寒天の扱い方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
抹茶 小さじ2
水 200～250ｍｌ
抹茶アイス 240ｍｌ
抹茶みつ（または黒みつ）
＊抹茶みつの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/07/02/140000
かのこえんどう豆 10～20ｇ
好みのフルーツ
＊作り方＊
１．抹茶をお湯（少々）で溶く。
２．鍋に寒天（粉）、水、1を入れて煮溶かし、粗熱をとったら水をぬらした流し缶に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
３．固まった2をサイコロ状にカットする。
４．器に3、えんどう豆、抹茶アイス、フルーツを盛り付け、食べる直前に抹茶みつをかける。
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