こんにちは。利休(りきゅう・大学3年)です。
ぼくは現役の大学生ですが、実家がお寺をしているので、寺の僧侶の修業をしています。大学は文学部の仏教学科に在籍しています。
家族は寺の住職をしている父(照龍・41歳・住職)と母、同じく寺の修業をしている弟(一休・小5)がいます。あと、自分の家族以外に父の門下生たちも同居しています。
今日2つ目のレシピは「赤肉メロンヨーグルト」です。
メロンは緑色の実をした普通のメロンが定番ですが、赤い実をしたメロンもあります。一般的なものは北海道の夕張メロンですかね。
そんな赤肉メロンをヨーグルトであえました。ぼくは宗教上の理由でヨーグルトはダメなので、作ったヨーグルトは他のメンバーたちにあげました。味はおいしいって言われたのでホッとしました。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
赤肉メロン(夕張など) 1/4個
ヨーグルト(プレーン) 大さじ4
*作り方*
1.赤肉メロン→皮、種を除き、1口大に切る。
2.1とヨーグルトを混ぜ合わせたら、器に盛る。
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