こんちはー！ミルキー（ねこ・♀1歳）です。
あたしの家はパパ（ゴーヤー・ねこ・♂10歳）とママ、お姉ちゃん（チャム・ねこ・♀3歳）と妹（ルウ・ねこ・♀0歳）の5人家族。あたしたち3姉妹はとても仲がいいよ。
今日のレシピは、「サーモンとアボガドのサラダ巻き」です。
お刺身のサーモンと、アボガドときゅうりを巻きました。
すし飯以外、味付けしていないので、食べるときはわさびじょうゆをつけて食べてね。子どもやわさびが苦手な場合はしょうゆだけでもOK。
レシピはこちら！
＊材料（2本分）＊
～酢飯～
ご飯（白米または玄米） 茶碗2杯
酢 大さじ2
砂糖（またはきび砂糖） 大さじ1
塩 少々
サーモン（刺身用） 60ｇ
きゅうり 1/2本
アボガド 1/2個
焼きのり 2枚
＊作り方＊
１．炊き上がったご飯を盤台に入れ、合わせ酢をかけて、切りながら混ぜる。
２．サーモン→そぎ切り。
３．きゅうり→たて半分にカットしたものを半分にカット。
４．アボガド→種・中身をくりぬき、たて4等分に切る。
５．巻きすにラップを敷き、焼のりをしき、1を1ｃｍ間隔をあけるように全体をのせ、3、2、4を巻く方向側にのせる。
６．具がのせてあるところから巻いて、ラップにくるんでしばらく置く。
７．ラップをはずし、7～8等分に切って皿に盛る。
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