こんにちは。健人（中3）です。
オレは神奈川在住。地元の公立中学校に通っています。一応受験生。
プライベートでは、小学校からの幼なじみの菜月（中3）と付き合っています。菜月は東京の私立中学に進学しましたが、中2のときに再会し、今はラブラブ(*^。^*)
あ、そうだ。菜月はこのブログに登場したそうなので、リンクを貼っておきます。→いちごジュース、煮込みハンバーグ
今日2つ目のレシピは「豆乳入りホットケーキ」です。
以前に更新した「ホットケーキ」の牛乳を豆乳に代えました。豆乳を入れることで、ふんわりとしてて、とてもうまいです！
市販のホットケーキミックスに豆乳を入れてもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ2
豆乳 100ｍｌ
サラダ油 小さじ1（なくても可）
メープルシロップ（またははちみつ）
バター 20ｇ
＊作り方＊
１．ふるった薄力粉とベーキングパウダーに卵、きび砂糖、豆乳を入れて混ぜ合わせる。
２．フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、1を1玉分ずつ流し入れ、両面焼く。
３．皿に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。
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