シンチャオ（こんにちは）！ドク（21歳）です。
ぼくはベトナム生まれで、今は日本に住んでいます。
日本の工場で働いています。家族の生活のために、出稼ぎで働いています。
食べ物も日本食が大好きになりましたが、ベトナムの家庭料理が恋しいです。
今日のレシピはベトナム料理ではありませんが、日本食の一つ、「鶏肉と野菜の蒸し物」です。
レンジ用の蒸し器を使って、鶏肉や野菜を蒸すだけ。器ごと食卓に出すだけなので、後片付けも楽です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏もも肉 60ｇ
キャベツ 2枚
もやし 1/2袋
きのこ（しめじ、えのきなど。軸を取る） 30ｇ
にんじん（スライスしたもの） 4枚
さつまいも（スライスしたもの） 4枚
かぼちゃ（スライスしたもの） 4枚
豆腐（もめんまたは絹ごし） 1/2丁
ポン酢しょうゆ
ごまだれ
＊作り方＊
１．鶏もも肉→大きめのそぎ切り。
豆腐→4等分に切る。
２．レンジ用蒸し器（またはルクエ・スチーマー）に水（少々）をつけ、キャベツを下に敷き、もやし、1、にんじん、かぼちゃ、さつまいも、きのこをのせて、レンジで10分加熱する。できあがったら器ごと食卓へ。ポン酢しょうゆとごまだれを添える。
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