こんにちは。めぐみ(小5)です。
暑い夏にはピリ辛レシピ。
今日は「ツナとトマトのアラビアータ」を紹介します。
先日紹介しました、「アラビアータ」のアレンジ版です。
ストック材料のツナ缶とにんにく、赤唐辛子、トマトソースだけで簡単に作れます。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
ツナ 1缶
にんにく 1/6かけ
赤唐辛子(輪切り) 4g
トマトソース(市販品) 大さじ5~6
スパゲッティ 100~120g
オリーブオイル 大さじ1
塩 大さじ1
*作り方*
1.にんにく→芯を取り、スライス。(乾燥タイプのにんにくでもOK。)
2.水(分量外)を入れて沸かし、塩を入れた鍋にスパゲッティをゆでる。(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり。)
3.フライパンにオリーブオイルをひき、1と赤唐辛子を炒める。
4.油を切ったツナ、トマトソースを入れて炒める。
5.ゆであがった2を入れて軽く炒める。
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