こんにちは。人志（小5）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はぼく・人志です。
ぼくの思い出レシピは「うなぎ丼」です。
ご飯の上にうなぎをのせたどんぶりです。
（人志）
うなぎは小さいころから大好きで、毎日でも食べたいです。ご飯の上にうなぎをのせたどんぶりは最高のごちそうです。
しかし、近年はうなぎが獲れなくなり、値段も高くなりました。うちの家は貧乏なので、うなぎをお目にかかることがなくなりました。うなぎをたくさん食べたいよ！！
＊うなぎ丼のレシピはこちら！＊
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こんにちは！知祐（中1）です。
今日は改訂版レシピをお送りします。
今日は「オレンジシャーベット」です。
変更点はアイスクリーマーに合わせた材料の変更です。前のレシピはパナソニック製のアイスクリーマーを使用していましたが、今回のは貝印製のアイスクリーマーを使用しているため、分量も変更となっています。
オレンジジュースがあれば手軽に作れるシャーベットです。簡単にできますよ。
レシピはこちら！
＊材料（2～3人分）＊
オレンジのしぼり汁またはオレンジジュース 300ｍｌ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30ｇ（好みで加減）
レモン汁 大さじ1
＊作り方＊
１．すべての材料を混ぜ合わせる。
２．1をアイスクリーマーに入れて、メーカーの要領に従って作る。
＊アイスクリーマーは貝印「DL-5929」を使用しました。他のアイスクリーマーを使用の場合は、メーカーの要領に従って作ってください。
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アッサラーム（こんにちは）！ダリア（17歳）です。
私はサウジアラビアに住んでいます。地元の中等教育の女子校に通っています。サウジアラビアでは女性差別が横行している社会で、外出時はアバヤを着用し、外出時は父親などの男性の保護者と一緒でなければならないです。今の学校も初等教育のころから女子校なので、男子と一緒の生活は家族以外ではないです。
今日のレシピは「ピリ辛鶏なんこつのから揚げ」です。
鶏のなんこつを使ったから揚げです。豆板醬を入れて大人の味にしました。
サウジアラビアはイスラム教の文化なので、このレシピで使っている調味料はほとんど使えません。鶏肉もハラール認証を受けたものでなければ食べることができないです。欧米や東アジアのように普通に食べることができないのです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏なんこつ 100ｇ
揚げ油
～衣～
薄力粉
片栗粉
～つけだれ～
しょうゆ
みりん
酒
豆板醤 小さじ1
＊作り方＊
１．鶏なんこつはつけだれと一緒にもみ込む。
２．1に衣をまぶす。
３．180℃に熱した揚げ油に2を入れて揚げる。
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こんにちは。俊尋（24歳・アーティスト）です。
今日は献立をお送りします。
いつもは外食が多いですが、コロナ禍で外食の機会が減り、家で食事をすることが多くなりました。家で食事をすることは、このコロナ禍では外食ばかりの生活を改める機会となりました。
7月の献立です。
～うな丼献立～
・主食・主菜：うなぎ丼
・副菜1：山いもたんざくとオクラとツナの和え物～ポン酢がけ～
・副菜2：キムチ豆腐
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こんにちは！美那子（中1）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はウチ・美那子です。
ウチの思い出レシピは「カスタードプリン」です。
卵と牛乳を使ったおなじみのプリンです。
（美那子）
プリンは固めプリンとなめらかプリンがあり、固めプリンは普通のスーパーやコンビニある焼きプリンやイタリアのプリン、なめらかプリンは某スイーツショップにあるとろんとしたプリンがおなじみです。
ウチはどちらかというと固めのプリンが好き。見た目の形もプリンだし、プルンとした食感がおいしいです。毎日でも食べたいおやつです。
＊カスタードプリンのレシピはこちら！＊
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こんにちは！亜梨彩（ありさ・小5）です。
私は愛知に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。家族は両親（卓弥・36歳・メーカー勤務＆汀子・36歳・主婦）と双子の弟（亜裕夢・小5）の4人家族です。
今日のレシピは「ツナマヨチーズトースト」です。
食パンにツナマヨとピザ用チーズをのせて、さらにマヨネーズをかけて焼きました。
朝ご飯にもぴったりです。ツナマヨとチーズは子どもも大好きです。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
全粒粉食パンまたは白い食パン（4～8枚切り） 1枚
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 少々
ピザ用チーズ 30ｇ
マヨネーズ（飾り）
＊作り方＊
１．ツナは油を切り、マヨネーズ、しょうゆであえる。
２．食パンに、1、ピザ用チーズをのせ、飾りのマヨネーズをかけ、オーブントースターで5分焼く。
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こんにちは！杏里（中2）です。
私は新潟に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではテニス（ソフトテニス）部に入っており、クラスでは学級委員をしています。将来は高校受験で地元公立進学校を目指しています。
今日のレシピは「キムチ納豆そば」です。
キムチと納豆をトッピングした冷たいそばです。
ちょっとボリューミーですが、暑い夏には食べたくなる一品です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
そば 2玉
キムチ 40ｇ
納豆 2パック
ねぎ 1本
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせる。
３．そばをゆでて、ゆであがったらざるにあげて、水で冷やす。
４．器に3を盛り、キムチ、2、1をのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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