こんにちは!杏里(中2)です。
私は新潟に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではテニス(ソフトテニス)部に入っており、クラスでは学級委員をしています。将来は高校受験で地元公立進学校を目指しています。
今日のレシピは「キムチ納豆そば」です。
キムチと納豆をトッピングした冷たいそばです。
ちょっとボリューミーですが、暑い夏には食べたくなる一品です。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
そば 2玉
キムチ 40g
納豆 2パック
ねぎ 1本
めんつゆ(ストレート)
*作り方*
1.ねぎ→小口切り。
2.納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせる。
3.そばをゆでて、ゆであがったらざるにあげて、水で冷やす。
4.器に3を盛り、キムチ、2、1をのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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