こんにちは！晴也（高3）です。
ぼくは愛知に住んでいます。地元の公立高校に通っていますが、工業高校ですね。自動車科という学科で学んでおり、将来は自動車整備士の資格取得を目指しています。家族は両親（等・45歳・メーカー勤務＆かず子・48歳・調理パート）、兄（宅也・21歳・メーカー勤務）の4人家族で、父親（等）と兄が同じ会社の同僚同士なんです！！
今日のレシピは「梅ツナうどん」です。
梅干しとツナを使った冷たいうどんです。
ツナが入っているから子ども向けかと思いますが、梅干しが入っているので、女性向けですね。暑い時期にはさっぱりと食べれますね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
うどん（生またはゆで） 2玉
梅干し 2個
ツナ 1缶
ねぎ 1本
きざみのり 少々
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．うどんをゆでて、ゆであがったらざるにあげて、水で冷やす。
３．器に2を盛り、油を切ったツナ、梅干し、1、きざみのりをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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こんにちは。善之（25歳・メーカー勤務）です。
ぼくは都内の電機メーカーに勤務しています。そこで家電の設計をしています。実家は富山で、今は会社の寮で生活をしています。今は寮の生活も慣れてきましたが、たまに故郷が恋しくなってきますね。
今日のレシピは「キムチ納豆そうめん」です。
今日は第5日曜日ですが、通常のレシピを紹介します。あ、そうめんはよく食べます。やっぱりこの時期にしか食べないですね。どちらかというと何も具をのっていない、つゆだけで食べる方が好き。
今回はぶっかけ方式で、キムチと納豆をトッピングしました。でも、キムチと納豆だとけっこうおいしそう。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
そうめん 4束
キムチ 60ｇ
納豆 2パック
ねぎ 1本
きざみのり 少々
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．納豆は添付のたれと一緒に混ぜ合わせる。
２．ねぎ→小口切り。
３．沸騰した湯（分量外）を入れた鍋にそうめんを入れてゆでて、ざるにあげて、水で冷やす。
４．器に3を盛り、1、2、キムチ、きざみのりをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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こんにちは！真琴（高1）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はウチ・真琴です。
ウチの思い出レシピは「えびフライ」です。
えびを衣につけて揚げたおなじみのえび料理です。
（真琴）
えびの中でも甘えびはウチが住む石川ではおなじみのご当地食材。甘えびは刺身にして食べるのがサイコーにおいしいです。
でも、えびフライは別。えびフライは甘えびではなく、普通のえびを使います。家のえびフライはそんなに大きくありませんが、いくつでも食べれるおいしさです。
＊えびフライのレシピはこちら！＊
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こんにちは！奈津（中2）です。
久しぶりです♪ いつものように学校でしたけど。
今日のレシピは「さばのごま鍋しぎ」です。
ごまたっぷりの調味液を作り、焼いたさばにかけて煮るだけ。手軽にできます。
冷めてもおいしいので、お弁当にも。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
さば 2切れ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
白ごま（炒ったもの） 大さじ1
サラダ油（またはごま油） 小さじ2
＊作り方＊
１．白ごまをすり、しょうゆ、みりんを入れて、混ぜ合わせる。
２．フライパンにサラダ油をひき、さばを入れて両面焼く。
３．1を入れて、煮からめたら、皿に盛る。
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ニーハオ！ニン（37歳）です。
久々の登場です。家のことや仕事のことで忙しかったです。
今日のレシピは「きゅうりのごまあえ」です。
ありそうでなかったきゅうりのごまあえです。
ごまをたっぷり使い、酢を入れてさっぱりと仕上げました。今日の夕食にも。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
きゅうり 1本
白ごま（炒ったもの） 大さじ1
酢 小さじ2
きび砂糖 小さじ1
＊作り方＊
１．きゅうり→輪切りにして、塩もみをし、その後水洗いして、水気を切る。
２．白ごまをする。
３．2に酢、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
４．1を3であえる。
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こんにちは。理音（高3）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はぼく・理音です。
ぼくの思い出レシピは「芋煮」です。
里いもや牛肉など、地元の食材を濃いめに煮込んだ煮物ではなく「汁物」です。
（理音）
ぼくは親元を離れて、野球強豪校である群馬の私立高校に通っています。実家は山形で、高校では寮で生活をしています。
芋煮は山形の郷土料理で、子どもの頃からよく食べていました。年に1回に「芋煮会」を開催しており、中学までは家族で参加していました。東北の寒い空に温かい芋煮はうまくて、体も心も温まります。実家に帰ったら芋煮が食べたいですね。
＊芋煮のレシピはこちら！＊
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こんにちは。寄子（45歳・農業）です。
私は山形に住んでいます。地元でりんご農業をしています。主人（和歳・48歳・農業）を中心に、私と義理の両親（和郎・76歳・農業＆斉子・74歳・農業）の家族4人でりんごを作っています。他の家族は娘（彩花・中2）、息子（羽・小5）がいます。
今日のレシピは「タイイエローカレーうどん」です。
ゆでたうどんにタイのカレーをかけました。ちょっと辛めです。
タイのカレーの作り方はリンクを貼っておきます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
うどん（生またはゆで） 2玉
タイイエローカレー 2人前
＊タイイエローカレーの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/07/06/120000
パクチー（葉） 少々
＊作り方＊
１．うどんをゆでる。
２．器に1を盛り、あらかじめ作ったタイイエローカレーをかけ、パクチーをのせる。
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