梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

トマトソースのナポリタン

こんにちは。淳司(23歳・メーカー勤務)です。

私は愛知に住んでいます。地元の大手自動車メーカーでPRをしています。実家は千葉で、母子家庭なので学生時代はすごく苦労しました。今は会社の寮で生活をしていますが、千葉の実家には母親(淳子・44歳・美容関連会社経営)、弟(淳貴・大学1年)がいます。

今日のレシピは「トマトソースのナポリタン」です。

ケチャップのナポリタンをトマトソースでアレンジした大人の味のナポリタンです。トマトソースは市販のものでもOKです。

好みで赤唐辛子やにんにくをプラスしてもうまいです。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

スパゲッティ 100~120g

玉ねぎ 1/2個

ピーマン 1個

ベーコン 2~3枚

トマトソース 大さじ4

塩 少々

ブラックペッパー 少々

バター 20g

 

*作り方*

1.玉ねぎ→皮をむき、薄切り。

  ピーマン→へたを取り、せん切り。

  ベーコン→1~2cmくらいに切る。

2.スパゲッティをゆでる(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり)。

3.フライパンにバターをひき、1を入れて炒める。

4.塩、ブラックペッパー、トマトソースで味付けする。

5.2を入れて軽く炒める。

 

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