こんにちは！多瑠音（たると・高1）です。
ウチは山梨に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では文芸部に入っています。中学時代の部活はバレーボール部でした。名前の通り、スイーツが大好きで、逆にピーマンなどの苦みのある野菜は苦手です。
今日のレシピは「マカロニのクリーム煮」です。
クリームシチューでもなければ、グラタンでもありません。マカロニと鶏肉、野菜を入れて煮込んだ煮物です。
味はクリーミー。水や牛乳、生クリームは好みで増減してくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
マカロニ 60ｇ
鶏もも肉 80ｇ
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 2個
バター 20ｇ
薄力粉 小さじ2
水 200ｍｌ
牛乳 200ｍｌ
生クリーム 100ｍｌ
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．鶏もも肉→1口大に切る。
にんじん→皮をむき、乱切り。
玉ねぎ→皮をむき、薄切り。
じゃがいも→皮をむき、乱切り。
２．鍋にバターをひき、1を入れて炒め、薄力粉を入れて炒める。
３．水、マカロニを入れて、時々アクを取りながら煮る。
４．牛乳、塩、ホワイトペッパーを入れて煮て、生クリームを入れて軽く煮る。
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