ナマステ。タバサ（10歳）です。
私はインドに住んでいます。地元の小学校に通っています。インド舞踊が得意です。家は貧乏で、15歳になったら結婚してくれって、親に言われていますが、私はまだ結婚はしたくないですし、大学にも進学したいです。お金持ちの女の子は大学に進学できますが、貧乏人の家の子の現実なんですよね…。
気を取り直して。今日のレシピは「抹茶のカップケーキ」です。
抹茶を使ったカップケーキで、カップケーキはアメリカなどの北米でよく作られますが、抹茶は日本だけ。
私は日本もアメリカも行ったことがないので、一度は行ってみたいです。
レシピはこちら！
＊材料（アルミカップ約10個分）＊
薄力粉 100ｇ
抹茶 大さじ1
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30～40ｇ（好みで加減）
無塩バター 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
＊作り方＊
１．薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは2回ふるっておく。
２．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
３．溶いた卵を入れて混ぜる。
４．1を入れて粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。
５．アルミカップに4を流し入れ、180℃のオーブンで20～30分焼く。
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