こんにちは！アンデス（ひつじ・♂3歳）です。
久々の登場です。8月になりましたね～。暑い…(-_-;)
今日のレシピは「豚キムチチャプチェ」です。
豚キムチとチャプチェを合わせた、スタミナがあり、ヘルシーな一品。
キムチのピリッとした辛さがうまいね～。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
春雨 1/2袋
豚バラ肉 2～3枚
キムチ 40ｇ
しいたけ 2個
赤ピーマン（または赤パプリカ） 1個
にら 1/3束
サラダ油 小さじ2
焼き肉のたれ 大さじ1～2
＊作り方＊
１．春雨は湯（分量外）に戻す。
２．豚バラ肉→1～2ｃｍくらいに切る。
しいたけ→せん切り。
赤ピーマン→種、へたを除き、せん切り。
３．にら→3～4等分に切る。
４．フライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒める。
５．3、キムチ、焼き肉のたれを入れて炒め、水気を切った1を入れてさっと炒める。
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