こんにちは。ショコラ(ペルシャ・♀4歳)です。
久々の登場です。大学の勉強で忙しかったです~。
今日のレシピは「じゃがいもとしいたけの炒め物」です。
じゃがいもとしいたけを使ったシンプルな炒め物です。味付けは塩、ホワイトペッパーで。
和のジャーマンポテトのような味です。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2個
しいたけ 2個
サラダ油 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
*作り方*
1.じゃがいも→皮をむき、半月切りにして、水にさらす。
しいたけ→せん切り。
2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
3.塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。
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