こんにちは。美希子（36歳・看護師）です。
私は都内の総合病院に勤務する看護師です。部署は産婦人科で、助産師と不妊治療関連の認定看護師を持っています。しかも、主任として、後輩の指導をするエリートですね。しかし、仕事は充実しているのに、恋愛だけはなかなかうまくいきません…。職場が女性ばかりなのもありますが、男運がないです…(T_T)
今日のレシピは「梅納豆そば」です。
納豆のそばですが、梅干しをのせた、女性好みの味です。
味付もめんつゆだけなので、とても簡単。ランチにもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
そば（生またはゆで） 2玉
納豆 2パック
梅干し 2個
ねぎ 1本
きざみのり 少々
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせる。
３．そばをゆでて、ゆで上がったらざるにあげて、水で冷やす。
４．器に3を盛り、2、1、梅干し、きざみのりをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
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