こんにちは！楽（がく・高2）です。
オレは大阪に住んでいます。地元にある私立高校に通っています。学校は中高一貫校で、中学から進学しています。部活では剣道部に入っています。意外でしょ？汗臭い剣道をやるの。でも、小さい頃からやっているので、10年以上のキャリアです。
今日のレシピは「レタスとパクチーのサラダ」です。
普通のグリーンサラダにパクチーをプラス。パクチーは苦手な人が多いですが、最近ではクセのない国産のものもあるので、トライしてみては。オレはパクチーは好きな方。
ドレッシングはお好みのもので。エスニック系のドレッシングが合いますね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
レタス 3～4枚
パクチー（葉） 1束分
きゅうり 1/2本
ドレッシング（好みで）
＊作り方＊
１．レタス→手で小さくちぎる。
きゅうり→せん切り。
２．パクチーは水にさらす。
３．1、2を食べる直前まで水気を切りながら冷蔵庫で冷やす。
４．器に盛り、好みのドレッシングをかける。
＊ドレッシングについて＊
中華、玉ねぎ、エスニックなどが合います。
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