こんにちは。猫介（57歳・民謡歌手）です。
私は宮城を拠点に、全国で活動する民謡の歌手をしています。主に地元の民謡を歌います。歌手活動以外に、地元で民謡教室を主宰して、子どもから大人までの生徒を指導しています。
今日のレシピは「ピーナツもち」です。
ピーナツバターを使ったもちの菓子で、隠し味にきな粉を入れています。
ピーナツバターは室温に戻すと扱いやすくなりますので、冷蔵庫に入れている場合は必ず室温に戻してください。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
もち（角） 4個
ピーナツバター 60ｇ
きな粉 大さじ1
＊作り方＊
１．沸騰した湯（分量外）が入った鍋にもちを入れ、やわらかくなるまでゆでる。
２．室温に戻したピーナツバターときな粉を混ぜ合わせる。
３．1を2にからめる。
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