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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

ごまだれ

ハロー!勇樹(16歳)です。

ぼくはイギリスに住んでいます。地元のハイスクールに通っています。イギリスでは教育が結構厳しいですが、日本に比べてラフなので、有意義に過ごしています。家族は両親(智明・40歳&由樹・38歳)、妹(朱花梨・14歳)の4人家族です。

今日のレシピは「ごまだれ」です。

ごまだれを一から手作りします。白練りごまがあれば、わざわざごまを炒る必要はありません。ただ、結構ダマがあるので、よく混ぜてくださいね。

しゃぶしゃぶのたれなどいろいろ応用ができます。保存は冷蔵庫で2~3日です。

レシピはこちら!

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*材料(作りやすい分量)*

白練りごま 30g

しょうゆ 小さじ2

みりん 大さじ1

きび砂糖 大さじ1

 

*作り方*

全ての材料を混ぜ合わせる。

 

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