梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

麦とろろ

こんにちは!マーズ(マルチーズ・♀4歳)です。

私は愛知に住んでいます。地元の大学に通う女子大生です。一応文系で、学生の傍ら、テレビなどのレポーターをしています。家族は両親と妹(マーキュリー・マルチーズ・♀3歳)の4人家族です。

話は変わって、今日のレシピは「麦とろろ」です。

山いもをすりおろして、麦ご飯にかけて食べるシンプルな料理です。山いもが手に入らない場合は長いもでもOKです。

食欲のないときにすんなり入りますね。麦ご飯が苦手な方は普通の白いご飯でも大丈夫です。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

山いも(長いも) 1本

麦ご飯 茶わん2杯

しょうゆ(またはめんつゆ)

きざみのり

 

*作り方*

1.山いも(長いも)→皮をむき、すりおろす。

2.1にしょうゆを混ぜ合わせて器に盛り、きざみのりをのせる。麦ご飯を添える。

 

*食べ方*

麦ご飯の上にとろろをのせて食べる。

 

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