メリークリスマス！かりな（小5）です。
今日はクリスマスです。昨日のイブなんですが、家族と過ごしました。ケーキはお父さんが予約して、当日に買ってきてくれました。それ以外はお母さんの手作りの料理です。
今日のレシピはクリスマス料理の最終日です。この時間にお送りするのが「ウインナーと玉ねぎのケークサレ」です。
ケークサレとは、フランス生まれの「塩ケーキ」です。生地に野菜や肉などをトッピングしてオーブンで焼きます。
今回は市販のウインナーと玉ねぎで。いずれも切った後に炒めます。できあがったケークサレはおやつ、お酒のおつまみにぴったりです。この後はクリスマスにぴったりのカクテルの紹介です。
レシピはこちら！
＊材料（パウンド型（15×6×4.5）1台分）＊
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1～2個
牛乳 100ｍｌ
オリーブオイル 50ｍｌ
ピザ用チーズ 30～50ｇ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ウインナー 3～4本
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ2
＊作り方＊
１．ウインナー→輪切り。
玉ねぎ→皮をむき、薄切り。
２．薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
３．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
４．2、卵、牛乳、オリーブオイル、ピザ用チーズ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
５．3を入れて混ぜる。
６．サラダ油（分量外）を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで30～40分焼く。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
