こんにちは！二郎（中3）です。
前回は兄の一郎（高2）が登場しましたね。だいぶ前には弟の三郎（小6）も登場しましたので、今度は真ん中のオレの番です。
オレは中3の受験生。小さい頃から空手をしていました。でも、学校の部活に空手部がないため、違う部活に入りながら、空手を習っています。
話は変わって、今日のレシピ。今日は「小正月」ということで、「栗ぜんざい」です。
普通のぜんざいに栗の甘露煮をトッピングしました。栗の甘露煮は市販のものを使いましたが、自分で手作りしたものでもOK。渋皮の栗を使うとまた違った味が楽しめます。
作り方は普通のぜんざいと同じ。もちはどのタイプのものでもOK。鏡もちのもちを使ってもOKですよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
もち 2～4個
ゆであずき（缶） 1缶
水 500ｍｌ
塩 少々
きび砂糖（または砂糖） 好みで加減
栗の甘露煮（市販品） 2個
＊作り方＊
１．鍋にもちと栗の甘露煮以外の材料を入れて煮る。
２．もちを入れてやわらかくなったら火を止める。
３．椀に盛り、栗の甘露煮をのせる。
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