こんにちは。恵(中1)です。
だいぶ前に更新した「アボガドとトマト」以来の登場です。メチャ久々です。
今日のレシピは1つだけです。簡単にできる「カレーポテトグラタン」です。
カレーは市販のものでも、作ったものでもどちらでもOK。ただし、薄く切ったじゃがいもが入るので、カレーはじゃがいもが入っていないものを選ぶか、じゃがいもを入れずに作ったもの使ってください。
このレシピでも以前に更新したカレーレシピがあるので、こちらを参考に→レシピ(ご飯:カレー)
じゃがいもは薄く切ってレンジで加熱。後はグラタン皿にじゃがいもとカレーを交互に入れて、チーズをのせて焼くだけです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2~4個
カレー 2人前
ピザ用チーズ(またはパルメザンチーズ) 30g
パセリ(みじん切り) 少々
*作り方*
1.じゃがいも→皮をむき、輪切りにして水にさらした後、レンジで1~2分加熱する。
2.グラタン皿にサラダ油(分量外)をぬり、1とカレーを交互にのせ、ピザ用チーズ、パセリをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。
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