こんにちは。健司（中2）です。
久々の登場です。いつものように学校ですね～。
今日のレシピは「納豆と枝豆のパスタ」です。
納豆と枝豆を使ったパスタですが、納豆は火を通します。納豆は火を通すと納豆菌が死滅するデメリットがありますが、納豆の粘りが苦手な人にはとても食べやすいメリットがあります。
納豆の粘りを消すには水洗いすること。水気は切ってください。味付けは添付の納豆のたれで。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
納豆 2パック
枝豆（むき・冷凍） 60ｇ
にんにく 1/6かけ
赤唐辛子（輪切り） 4ｇ
オリーブオイル 大さじ1
スパゲッティ 100～120ｇ
＊作り方＊
１．納豆は水洗いをして、水気を切る。
２．にんにく→芯を取り、みじん切り（ドライまたはチューブタイプでもOK）。
３．スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
４．フライパンにオリーブオイルをひき、2、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒め、枝豆を入れて炒める。
５．1、3、添付の納豆のたれを入れて軽く炒める。
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こんにちは。貴子（小6）です。
久々の登場です。ゴールデンウィークも母の日も終わり、いつものように学校ですね。
今日のレシピは「ティーソーダフロート」です。
ティーソーダにバニラアイスをのせてフロートにしました。
飲む際にはソーダは混ぜてくださいね。もうすぐ始まる夏にはぴったりです。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
アイスティー（濃縮タイプ） 1個
ソーダ（無糖） Full up
バニラアイス 120ｍｌ
レモン（輪切り） 1枚
＊作り方＊
１．氷を入れたグラスに濃縮タイプのアイスティーとソーダを入れる。
２．1にバニラアイスをのせ、レモンを飾る。
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こんにちは。たま（アメリカンショートヘアー・♂2歳）です。
今日は献立をお送りします。
ぼくは自分の家庭の事情についてはあまり話しませんが、家での食事はお母さんが作っています。朝と晩のご飯に、ぼくとお父さんの弁当まで作ってくれるので、大変感謝しています。
さて、5月の献立ですが、今回はスイーツプレートです。
～ブラウニーとゼリーのスイーツプレート～
・抹茶ブラウニー
・みかんゼリー
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ハロー！ケース（17歳）です。
ぼくはオランダに住んでいます。地元のハイスクールに通っています。身長が190ｃｍ以上あり、「大男」と呼ばれています。オランダの男子自体が身長が高い人が多いので、そんなに気にしませんが。
今日のレシピは「ミックスベリーのタルト」です。
ミックスベリーとカスタードクリームをのせたタルト。タルト生地は市販のものを使うと簡単にできます。その分カスタードには手間をかけて。
オランダではパンケーキやチーズ、ビールなど、質素な料理が多いです。こういうお菓子も食べますが、フランスほど豪華ではないです。大人になったらいろいろな国に行ってみたいな～。
レシピはこちら！
＊材料（タルト型（15ｃｍ）1台分）＊
タルト生地（焼成済み） 1台
卵（ドリール） 1/2個分
ミックスベリー（冷凍） 100～120ｇ
いちごジャム 大さじ2
水 大さじ1
～カスタード～
卵黄 3個
きび砂糖 20ｇ
薄力粉 20ｇ
牛乳 100ｍｌ
生クリーム 100ｍｌ
無塩バター 10ｇ
バニラエッセンス 少々
＊作り方＊
１．タルト生地の内側全体に卵（ドリール）を塗り、180℃のオーブンで8～10分焼く。
２．卵黄、きび砂糖を混ぜ合わせ、ふるった薄力粉、牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせる。
３．2を鍋に移して、かき混ぜながら、なめらかになるまで中～弱火で煮る。
４．火からおろし、無塩バター、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせ、バットに移し、ラップをしいておき、さましたら冷蔵庫で冷やす。
５．1に4をのせ、解凍したミックスベリーをのせ、いちごジャムと水を混ぜ合わせたものを上に塗り、つやを出す。（市販のナパーシュを使っても）
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こんにちは。武泰（たけやす・29歳・美容師）です。
オレは都内の有名ヘアサロンに勤務する美容師で、店長をしています。この若さで店長なんてちょっと早いと思われますが、美容業界やアパレル業界では20代の店長は当たり前にいます。店長と言っても「雇われ店長」ですからね。仕事ではキャンセル待ちが続くくらい忙しいですね。
今日のレシピは「ハムベーグルサンド」です。
ハムをたっぷり使ったベーグルサンドで、ハムは3枚以上からお好みの量で。
ベーグルの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のベーグルでもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
ベーグル 1個
＊ベーグルの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2015/10/03/120000
ハム 3～5枚
レタス（ちぎったもの） 1枚
マヨネーズ
マーガリンまたはバター
＊作り方＊
１．ベーグルは横半分にカットして、オーブントースターで5分焼き、切り口のところにマーガリン、マスタードを塗る。
２．1の下の部分→レタス→ハムをのせて、マヨネーズをかけ、1の上の部分をのせて軽く押さえて皿に盛る。
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こんにちは。乃夜（のえる・中1）です。
ぼくは長野に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活では陸上部に入っています。田舎なので畑も多いですし、学校ではケータイを持っている子はごく一部。高校に進学してからケータイを持つ子が多い文化です。もともと学校ではケータイの持ち込みも所持も禁止されているので。ぼくはケータイは欲しいですね！
今日のレシピは「チンゲン菜と油揚げのみそ汁」です。
中国の野菜のチンゲン菜を使ったみそ汁です。油揚げとの組み合わせです。チンゲン菜も意外とみそ汁と合います。
みそはお好みのもので。ぼくの家では信州みそですね。信州みそは地元の名産なので。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
チンゲン菜 1/2羽
油揚げ 1/2枚
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．チンゲン菜→3～4等分に切る。
油揚げ→細切り（油抜きする）。
２．鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3を入れて軽く煮る。
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こんにちは。勇男（39歳・公務員）です。
私は都内の区役所に勤務しています。主に住民票申請や発行などを管轄する部署で仕事をしています。家族は妻（則子・37歳・メーカー勤務）、娘（真知子・中1）、息子（英男・小5）の4人家族で、家では妻の方が権力が強いですね。
今日のレシピは「ささみと卵のサラダ」です。
鶏ささみ肉をレンジで加熱をし、ほぐしたものをゆで卵ときゅうりであえました。味付けはマヨネーズです。
鶏ささみ肉は脂肪がなくヘルシーなので誰でも食べれます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏ささみ（すじなし） 1本
ゆで卵 1～2個
きゅうり 1/2本
酒 少々
マヨネーズ 大さじ2
＊作り方＊
１．鶏ささみ→酒をふってレンジで加熱（火が通るまで（2分くらい））。冷ましたらほぐす。
２．ゆで卵は殻をむき、フォークでつぶす。
３．きゅうり→輪切りにし、塩もみをし、水洗いをし、水気を切る。
４．1、2、3をマヨネーズであえる。
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