ボンジュール！アンダークラブメンバーのシメオン（14歳）です。
ぼくは日本に住むフランス人です。東京のインターナショナルスクールに通っています。日本の文化が好きで、特にアニメをよく見ます。新旧問わずいろいろな作品を見ますよ。特技は日本舞踊で、10歳の時から日本舞踊を習っています。
今日のレシピは「チョコシュガークリームフローズン」です。
チョコレートベースのフローズンで、甘味はガムシロップ、チョコレート、ブラウンシュガーとちょっと甘いです。ブラウンシュガーはあまり手に入りにくいので、それに近いきび砂糖に代えてもOK。
仕上げに抹茶をふって色みのコントラストを作りました。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
牛乳 300ml
ココア 大さじ1
ガムシロップ 大さじ1/2（1/2ポーション）
ブラウンシュガー 大さじ1/2
チョコレート 1/2枚
生クリーム（ホイップしたもの） 適量
抹茶 適量
＊作り方＊
１．牛乳（200ml）をフリーザーバックに入れて、冷凍庫で一晩凍らせる。
２．チョコレートは細かく刻む。
３．①と残りの牛乳、ココア、ガムシロップ、ブラウンシュガー、②をミキサーにかける。
４．グラスに③を注ぎ、生クリームをのせ、抹茶をふる。
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