こんにちは！浩（小6）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はぼく・浩です。
ぼくの思い出レシピは「白身魚のフライ」です。
たらなどの白身魚をフライ衣につけて揚げた料理です。
（浩）
うちの家は魚屋で、お父さんが仕入れと販売と調理、お母さんが販売を手伝っています。ぼくも兄（明・高2）と弟（勝・小5）とともに店を手伝ったりします。魚屋なので、毎日の食卓はいつも魚ばかりで、兄弟そろってうんざりしています…(^_^;)
焼き魚とか煮魚とかはあまり好きではないけど、フライものは別。えびフライとか白身魚のフライとかはすんなりと食べられます。揚げ物は冷めてもおいしいし。ソースはタルタルソースより、普通のとんかつソースのほうが好きですね。
＊白身魚のフライのレシピはこちら！＊
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