こんにちは!レミ(くま・♀1歳)です。
私は都内の公立小学校に通っています。手芸とファッションが大好きな、イマドキの女の子。今日のファッションはリボンとTシャツは黄色に統一しました。この日のためにね。
今日のレシピは「新しょうがのジンジャーエール」です。
新しょうがは夏場に登場するしょうがの仲間。漬物にするとおいしいです。そんな新しょうがを人気のドリンクにしました。
すりおろした新しょうがを砂糖などと一緒に煮て、冷ましたら、炭酸で割って飲みます。さわやかな味わいでおいしいです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
新しょうが 1個
きび砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1
水 100ml
レモン汁 小さじ2
ソーダ(無糖) Full up
*作り方*
1.新しょうが→皮をむき、すりおろす。
2.1、はちみつ、きび砂糖、水を入れて一煮立ちし、レモン汁を入れて冷ます。
3.氷を入れたグラスに2、ソーダを入れて混ぜる。
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