こんにちは。茂文（中2）です。
ぼくは都内の公立中学に通っています。部活は卓球部に入っています。家族は父（茂雄・44歳・証券会社勤務（休職中））、母（安江・46歳・電話受付パート）、弟（朝雄・小5）の4人家族。みんな同じ顔をしています(^_^;)
今日のレシピは「さごしの塩焼き」です。
さごしはさわらの仲間で、実物は見たことがないのですが、切り身はとても小さいです。
今日はそのさごしを塩焼きに。形が小さいので、火が通りやすいし、お弁当のおかずにもぴったりです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
さごし（切り身） 2切れ
塩
＊作り方＊
１．さごしは塩で下味をつける。
２．1を魚焼きグリルで両面焼く。
３．皿に盛る。
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