こんにちは！ララ（ねずみ・♀2歳）です。
はじめましてですm(__)m あたしは愛知に住んでいます。実家はお城周辺のおみやげ屋さん。学校が終わるとよくお手伝いをします。
今日のレシピは受験生応援レシピの最後を飾ります。「もちチーズお好み焼き」。
普通の豚のお好み焼きに、プチサイズのおもちとチーズをのせました。
プチサイズのおもちはスーパーで売っています。これがあると、いろんな料理にアレンジができるよ。ない場合は普通のおもちを小さめにカットしてね。
おもちとチーズのとろとろ具合がたまりません。牡丹（柴犬・♀3歳）と一緒に作りましたが、2人で超感動！！
この後はカクテルの登場です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚バラ肉 5～6枚
もち（プチサイズ） 1パック
ピザ用チーズ 60～80ｇ
サラダ油 小さじ2
お好みソース
～お好み焼き生地～
キャベツ 1/2個
山いも（長いも） 1/2本
卵 1個
薄力粉 100ｇくらい
水 50～100ｍｌ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．キャベツ→みじん切り。
２．山いも（長いも）→皮をむき、すりおろす。
３．1、2、卵、ふるった薄力粉、だし汁（水+かつお）を入れて、混ぜ合わせる。
４．豚バラ肉→2～3等分に切る。
５．フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、3を1玉分ずつ流し入れ、4、もちをのせて両面焼く。ピザ用チーズをのせて蒸し焼きにし、チーズが溶けたら、お好みソースを塗る。
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