大作（32歳・フリーター）です。
オレは30を過ぎて、まだフリーターをやっています。今の仕事はネットカフェの受付のアルバイトです。過去には工事現場や清掃員、製造派遣…いろいろな職を転々としました。
就職が決まらないまま大学を卒業。正社員としての就職は一度もありません。親と同居をしていますが、親はいい加減に就職しろって言われるし…。
すんません。変なことをべらべらと。
話は変わって、今日2つ目のレシピは「さつまいものプリン」です。
さつまいもをレンジで加熱してつぶし、プリン生地に混ぜ込んで、オーブンで焼くだけ。
カラメルなどのソースはありませんが、ほしい人はお好みで。
レシピはこちら！
＊材料（ココット3～4個分）＊
さつまいも （大）1個
卵 2個
牛乳 200～300ｍｌ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 大さじ1～2（好みで加減）
バニラオイル 少々
～飾り～
さつまいも（半月切りにして、レンジで加熱したもの） 3～4枚
生クリーム（ホイップしたもの）
ミント 3～4枚
＊作り方＊
１．さつまいも→皮をむき、1口大に切って、レンジで3～4分加熱し、やわらかくなったらつぶす。
２．卵、牛乳、きび砂糖を混ぜ合わせる。
３．2をこし器にこしてから、1を入れて混ぜ合わせ、バニラオイルを入れる。
４．溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗ったココットに3を注ぐ。
５．天板に4を並べて、湯（分量外）を張り、160℃のオーブンで30～40分蒸し焼きにする。（蒸し器の場合は弱火で10～15分）焼きあがったら、粗熱をとってさました後、冷蔵庫へ。
６．5の上に生クリーム、飾りのさつまいも、ミントをのせる。
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