梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

ツナとハムのポテトサラダ

こんにちは。清恵(小5)です。

私は秋田に住んでいます。地元の小学校に通っています。趣味は手芸で、主に袋やパッチワークの制作、編み物をしています。鯖夫(小5)とは同じ学校の同級生ですが、実はいとこなんです!近所に住んでいるので、家族ぐるみでよくご飯を食べたりします。

今日のレシピは「ツナとハムのポテトサラダ」です。

缶詰のツナとハムをトッピングしたポテトサラダで、子どもにも食べやすいです。

ポテトサラダはどんな具材にも合いますね。私も大好きです。

レシピはこちら!

f:id:umenomi-gakuen:20190529111057j:plain

*材料(2人分)*

じゃがいも 2~3個

きゅうり 1本

ツナ 1/2缶

ハム 2~3枚

玉ねぎ 1/3個

レモン汁 少々

マヨネーズ 大さじ2

ブラックペッパー 少々

 

*作り方*

1.じゃがいも→皮をむき、半月切り。

2.きゅうり→輪切りにして、塩もみして、その後水洗いして水気を切る。

3.玉ねぎ→皮をむき、みじん切りにして、水にさらした後、水気を切る。

4.ハム→横半分にカットし、せん切り。

5.1をゆでるかレンジで加熱。その後、もう1度水気を切り、再び加熱して粉を吹かす。

6.5をレモン汁をかけて混ぜ、マヨネーズ、ブラックペッパーで味付けする。

7.2、3、4、油を切ったツナを加えて混ぜる。

 

ランキングに参加しています。ぽちっと押してください!

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村

レシピ ブログランキング


料理レシピ集ランキング