こんにちは。遊（34歳・歯科医）です。
久々の登場です。いつものように診察と治療で忙しかったです。
今日のレシピは「卵のポテトサラダ」です。
ゆで卵が入ったポテトサラダで、味は少し甘め。
具は少しシンプルですが、好みでハムやツナ、にんじんなどを入れても。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
じゃがいも 2～3個
きゅうり 1本
ゆで卵 1～2個
マヨネーズ 大さじ2
＊作り方＊
１．じゃがいも→皮をむき、半月切り。
２．きゅうり→輪切りにして、塩もみをして、その後水洗いをして、水気を切る。
３．ゆで卵→殻をむき、つぶす。
４．1をゆでるかレンジで加熱。その後水気を切り、再び加熱して粉を吹かす。
５．4をつぶし、マヨネーズで味付けし、2、3を加えて混ぜる。
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