こんにちは。圭(28歳・理容師)です。
オレは奈良に住んでいます。地元の理容店で理容師をしています。理容師は美容師に比べて人気はありませんが、男性や子どもを中心としたカットやパーマ、ひげそりなどを行いますので、理容師でないとできない施術もあります。最近では理容店に行けない高齢者や障がい者を対象に、出張でカットサービスを始めている理容店もありますね。
今日のレシピは「タイレッドカレーうどん」です。
タイレッドカレーにうどんをプラス。残ったカレーをリメイクした料理です。
タイレッドカレーの作り方はリンクを貼っておきます。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
うどん(生またはゆで) 2玉
タイレッドカレー 2人前
*タイレッドカレーの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/07/08/120000
パクチー(葉) 少々
*作り方*
1.うどんをゆでる。
2.鉢に1を盛り、あらかじめ作ったタイレッドカレーをかけ、パクチーをのせる。
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