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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

キャベツとハムのコールスロー

こんにちは。将子(51歳・主婦)です。

私は都内に住む専業主婦です。韓国映画やドラマが大好きです。家族は夫の2人暮らし。子どもは大学進学や就職で独立して、今は別の地域に住んでいます。

今日のレシピは「キャベツとハムのコールスロー」です。

おなじみのコールスローですが、ハムを加えてボリュームを出しました。子どもにもおすすめです。

簡単にできますので、今日のご飯にどうぞ。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

キャベツ 1/4個

きゅうり 1本

ハム 3~4枚

塩 大さじ1

マヨネーズ 大さじ1~2

ブラックペッパー 少々

 

*作り方*

1.キャベツ→せん切り。

  きゅうり→せん切り。

2.ハム→せん切り。

3.1を塩もみをしてしばらく置き、その後水洗いをして、水気を切る。

4.3、2にマヨネーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。

 

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