こんにちは。竜輝（りゅうき・小6）です。
オレは兵庫に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。小学生の傍ら、東京のアイドルグループの大阪のグループに所属しています。主に関西での仕事が多いけど、たまに東京の仕事にも行くことがあります。家族は両親と姉の4人家族。姉は関西の別のアイドルグループに所属する女子高生です。
今日のレシピは「豆腐入り中華風コーンスープ」です。
中華風のコーンスープに豆腐をプラス。豆腐を入れることで具だくさんになるし、ヘルシーですしね。
火の通りやすい具ばかりなので、すぐにできますよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
コーン缶（クリーム） 1/2缶
豆腐（絹） 1丁
ねぎ 1/2本
ガラスープ 小さじ2
水 500ｍｌ
酒 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
～水溶き片栗粉～
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
＊作り方＊
１．豆腐→角切り。
２．ねぎ→小口切り。
３．鍋に水、ガラスープ、クリームコーン缶、1を入れて煮る。
４．卵を割ってほぐしておく。
５．水溶き片栗粉を作る。
６．酒、塩、ホワイトペッパーで味付けし、5を入れてとろみをつけ、4を流し入れて軽く煮たら、器に盛り、2をあしらう。
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