こんにちは！キウイ（くま・♀2歳）です。
ウチは都内の私立中学に通っています。部活ではチアリーディング部に入っています。チアは小さい頃からやっていました。中学でチアは私立ではいくつかありますが、公立ではほとんどありません。安全面の問題でないんですよね。反対に体育祭の組体操は平気でやっているのに、おかしいですよね。
今日のレシピは「赤しそ梅酒」です。
梅酒に赤しそを入れました。今回は市販のもみしそを使いましたが、生の赤しそをアクを抜いてから使ってもOKです。
他の梅酒と同じように、3カ月待ちます。できあがった梅酒は赤い色できれいですよ。
レシピはこちら！
＊材料（900ｍｌ分の広口びん1本分）＊
青梅 500ｇ
ホワイトリカー 900ｍｌ
氷砂糖 250ｇ
赤もみしそ（市販品） 200～300ｇ
＊作り方＊
１．青梅→洗ってへたを取る。水けをとっておく。
２．広口びんの中に1ともみしそ、氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぎ、3カ月程おく。
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