サエン・バエノー（こんにちは）！ハワル（26歳）です。
私はモンゴルに住んでいます。地元でモンゴル相撲の力士をしています。かつては日本の大相撲の力士をしていましたが、けがや不振で引退し、モンゴルに帰って、今の仕事をしています。
今日のレシピは「りんご酒」です。
モンゴルではひつじの乳を使った酒があり、大事なお客様が来た時に飲んでいますね。
今回は日本のお酒で、りんごをホワイトリカーで漬けこんだものです。2ヶ月ほど漬け込みます。りんごの香りがします。
レシピはこちら！
＊材料（900ｍｌ分の広口びん1本分）＊
りんご 500ｇ
ホワイトリカー 900ｍｌ
氷砂糖 200ｇ
レモン 1個
＊作り方＊
１．りんご→6～8等分にカット（種部分は好みで）。
レモン→皮をむき、輪切り。
２．広口びんの中に1、氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぎ、2ヶ月ほどおく。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
