こんにちは!ドール(くま・♀3歳)です。
久々の登場です。学校もいつも通りです。
今日のレシピは「なすのみそ炒め」です。
市販の八丁みそのソースを使ったなすの炒め物です。ソースは「つけてみそかけてみそ」を使いました。
これがあると本格的にみそ料理が楽しめます。なすとの相性も抜群です。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
なす 1~2本
サラダ油 大さじ1
八丁みそソース(市販品) 大さじ1
*作り方*
1.なす→へたを取り、乱切り。
2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
3.2がしんなりしてきたら、八丁みそソースを入れて軽く炒める。
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