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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

なすのみそ炒め

レシピ(野菜料理) レシピ(野菜料理:炒め物)

こんにちは!ドール(くま・♀3歳)です。

久々の登場です。学校もいつも通りです。

今日のレシピは「なすのみそ炒め」です。

市販の八丁みそのソースを使ったなすの炒め物です。ソースは「つけてみそかけてみそ」を使いました。

ナカモ つけてみそかけてみそ 400g×10本

ナカモ つけてみそかけてみそ 400g×10本

 

これがあると本格的にみそ料理が楽しめます。なすとの相性も抜群です。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

なす 1~2本

サラダ油 大さじ1

八丁みそソース(市販品) 大さじ1

 

*作り方*

1.なす→へたを取り、乱切り。

2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

3.2がしんなりしてきたら、八丁みそソースを入れて軽く炒める。

 

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