梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

タルタルソース

こんにちは。貴明(高3)です。

あだ名は「タカ」。でも小学生のときのあだ名は「卵」でした…(T_T) 顔の形やデコが光っているのが、卵に似ているのかな?

今日のレシピは卵に関連するレシピ。今日は「タルタルソース」です。

タルタルソースに使うゆで卵。そして、マヨネーズも卵から作られます。

これにパセリやピクルス、玉ねぎのみじん切りがすべての材料だけど、刻んだピクルスをミックスしたものがスーパーで市販されています。玉ねぎも入っているので、これだと手軽に作れますね(*^。^*)

材料を混ぜ合わせて完成~!作ったら2~3日で食べきってくださいね。

レシピはこちら!

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*材料(作りやすい分量)*

ゆで卵(かたゆで) 1個

刻みピクルス(市販品) 大さじ2~3

マヨネーズ 大さじ3~4

パセリ(みじん切り) 10g

 

*作り方*

1.ゆで卵→みじん切り。

2.1と刻みピクルス、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせる。

 

*保存*

冷蔵庫で2~3日。

 

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