こんにちは。貴明(高3)です。
あだ名は「タカ」。でも小学生のときのあだ名は「卵」でした…(T_T) 顔の形やデコが光っているのが、卵に似ているのかな?
今日のレシピは卵に関連するレシピ。今日は「タルタルソース」です。
タルタルソースに使うゆで卵。そして、マヨネーズも卵から作られます。
これにパセリやピクルス、玉ねぎのみじん切りがすべての材料だけど、刻んだピクルスをミックスしたものがスーパーで市販されています。玉ねぎも入っているので、これだと手軽に作れますね(*^。^*)
材料を混ぜ合わせて完成~!作ったら2~3日で食べきってくださいね。
レシピはこちら!
*材料(作りやすい分量)*
ゆで卵(かたゆで) 1個
刻みピクルス(市販品) 大さじ2~3
マヨネーズ 大さじ3~4
パセリ(みじん切り) 10g
*作り方*
1.ゆで卵→みじん切り。
2.1と刻みピクルス、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせる。
*保存*
冷蔵庫で2~3日。
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