こんにちは。吉岡(31歳・小学校教師)です。
久々の登場です。仕事で忙しい毎日です。授業の準備に秋は学校行事が多いので、その準備とか。
さっきのきな粉の食パン、おいしそうでしたね~。きな粉の揚げパンはぼくの小学校時代に食べていましたので、懐かしいです(*^。^*)
さて、今日2つ目のレシピは「サウザンアイランドドレッシング」です。
ドレッシングではおなじみですよね。マヨネーズベースのドレッシングで甘味と酸味が混ざり合っておいしいです。飲食店のサラダでも定番のドレッシングですよね。
このドレッシングがおうちでも簡単に。マヨネーズとトマトケチャップで簡単にできます。ピクルスは手作りしたものでもOKですが、市販の刻んだピクルスがあると便利です。
レシピはこちら!
*材料(作りやすい分量)*
マヨネーズ 大さじ2~3
トマトケチャップ 大さじ1
レモン汁 少々
刻みピクルス(市販品) 30g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
*作り方*
全ての材料を混ぜ合わせる。
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