こんにちは!良男(小4)です。
ぼくは都内の小学校に通っています。家族はお父さんとお母さん(佑子・34歳・主婦)、弟(真男・小2)の4人家族です。学校は新型肺炎の影響で休校になり、友達とも遊べませんが、一日でも早くなくなってほしいです。
今日のレシピは「ミニトマトグラタン」です。
輪切りにしたトマトをチーズにのせて焼くだけの簡単料理です。
お弁当にもおすすめですが、トマトは火が通りやすく、水分が出やすいので、作り方の時間よりも短めに焼いても。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
トマト(輪切り) 2枚
ピザ用チーズ 20g
*作り方*
アルミカップまたはシリコンカップにトマト、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分焼く。
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