こんにちは！夏帆（かほ・小6）です。
ウチは千葉に住んでいます。地元の小学校に通っています。おしゃれが大好きなイマドキの小学生です。今の学校は公立ですが、ウチが通う予定の地元の公立の中学校、制服がダサいんですよ～。高校生や私立中学生はおしゃれに制服を着こなしているのに、何で公立中学生の制服は時代遅れなの！？制服のデザインは変わっても、白いスニーカーと白ソックスはダサいし、カバンも男子向けのスポーツバッグだし、ウチは私立受験を考えていますね。
気を取り直して。今日のレシピは「さわらのから揚げ」です。
さわらは白身魚の一つ。どんな味にも合うので、私も大好きです。
今回はシンプルにから揚げで。そのままでもおいしいし、好みのソースでもおいしい！同じ千葉メンバーの優太くん（中1）のママのあずみさん（38歳・公務員）が「塩レモン」とEXバージンオリーブオイルを混ぜたものがおすすめだそうなので、ウチも食べてみようっと♪
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
さわら 2切れ
塩
ブラックペッパー
薄力粉
揚げ油
＊作り方＊
１．さわらを塩、ブラックペッパーで下味をつけ、薄力粉をまんべんなくつける。
２．180℃に熱した揚げ油に1を入れて、きつね色になるまで揚げる。
３．皿に2を盛る。
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