こんにちは。道明（小5）です。
久々の登場です。学校だったり、野球だったり、忙しい毎日でした（ワラ）。
今日のレシピは「かぶと豚バラ肉の煮物」です。
かぶは冬の野菜で、煮物にするとおいしいです。今回は小さめのかぶを使います。
これに豚バラ肉と一緒にこってり味に。豚バラ肉にだしが出るため、あえてかつおなどのだしは使っていません。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
かぶ（小。実のみ） 2個
豚バラ肉 80ｇ
水 200～300ｍｌ
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
きび砂糖 大さじ1
みりん 小さじ2
＊作り方＊
１．かぶ→皮をむき、乱切り。
豚バラ肉→3～4等分に切る。
２．鍋に1、水、しょうゆ、酒、きび砂糖を入れて、時々アクをとりながら煮る。
３．仕上げにみりんを入れて煮る。
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