こんにちは！花梨（かりん・高2）です。
ウチは都内の私立中高一貫校に通う女子高生です。キリスト教系の女子校で、お嬢様が多い学校です。小学校時代の同級生だった涼介（高2）とよくデートをします。
今日のレシピは「かぼちゃとスナップえんどうのクリームシチュー」です。
かぼちゃを使ったクリームシチュー。見た目はかぼちゃの色に染まっていますが、味はおいしいです。
具はシンプルですが、市販のクリームシチューのルーで簡単にできます。市販のホワイトソースでもできますよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
かぼちゃ 1/8個
鶏もも肉 60ｇ
玉ねぎ 1/2個
スナップえんどう 60ｇ
バター 10ｇ
水 500ｍｌ
クリームシチュールー（箱） 1/2個
牛乳 200ｍｌ
＊作り方＊
１．かぼちゃ→種を取り、1口大に切る。
鶏もも肉→1口大に切る。
玉ねぎ→皮をむき、くし形切り。
２．スナップえんどう→すじを取って、ゆでる。
３．鍋にバターをひき、1を入れて炒める。
４．水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。
５．クリームシチュールーを入れて煮る。
６．牛乳、2を入れて煮る。
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